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关于《海曙区食品安全责任保险方案》内容的全面解析

2015-08-250次浏览
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食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行,习近平在会上发表重要讲话。会议强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验。食品安全,是“管”出来的。
  近日,海曙区政府常务会议通过了由区食安办草拟的《海曙区食品安全责任保险方案》,该方案的实施也将开启全省首创的食品安全责任保险“公益性+商业性”新模式。

  食品安全责任保险“公益性+商业性”新模式,具体而言,就是食品安全责任保险分两种方式同步推行。第一种方式为公益性保险,即由政府出资,为辖区特定对象购买食品安全责任保险;第二种形式为商业性保险,通过政府推动、市场运行,由辖区食品生产经营单位购买食品安全责任保险,政府给予相应补贴。

  届时,按《方案》规定,辖区各类大中专院校、中小学学校、幼儿园食堂,政府机关、事业单位、养老机构食堂,建筑工地食堂,文化经贸活动及其他重大活动期间集体就餐等重点领域由区财政拨款100万元购买保险。此外,辖区内合法经营单位,包括食品生产加工单位;食品超市、批发零售单位、网络食品交易第三方平台;大中小餐饮店、中央厨房、集体配送等餐饮单位自愿投保的,政府将安排100万元的补贴经费,即对参加食品安全责任保险的相关单位第一年可以享受50%保费补贴,第二年可以享受40%保费补贴,第三年可以享受30%保费补贴。同时,考虑到投保人的经济差异,《方案》对保费金额作了适当限定,企业可在1000元~20000元之间自主灵活选择。

  重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管,进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团,生产厂家的食品占绝大部分,对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰,或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点,这一步抓好了,购者放心。
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