在刚刚过去的中秋、国庆两节期间，食品安全问题也引起了关注。各级食品安全监管部门加大了对食品市场的监管力度。同时，也引发关于食品安全责任保险的热议。

近年来，政府对食品安全责任强制保险制度的推行也多次作出明确规定。2013年6月，九部门联合下发的指导性文件《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉安全生产的实施意见》中明确指出，“探索建立食品安全责任保险制度”。

从保险公司投保情况来看，食品安全责任保险的推行现状不容乐观。据保监会有关人士介绍，“10余家保险公司在部分地区部分领域开办了食品安全责任保险，开发产品逾30款。但总体来看，我国食品安全责任保险发展缓慢。据不完全统计，目前我国食品安全责任保险的投保率不足1%，且多为食品出口企业。”

近期，河北、上海等地区先后推出相关举措，探索富有区域特色的模式，大力推行食品安全责任保险。

河北：鼓励企业把产业链转化为责任链

从今年开始，河北省食品监管将参照药品的管理办法，要求在规模以上、高风险食品生产经营企业配备“食品安全师”，其他企业要配备专职或兼职食品安全管理员。

河北省人民政府最新发布的2013年－2015年“食药安全、诚信河北”行动计划提出，规模以上、高风险食品生产经营企业、食品添加剂等生产加工企业要建立食品生产经营过程控制制度，并通过食品安全认证管理。同时，加强自检能力建设，建设和完善标准化质量检验实验室，提升对重金属、生物毒素、农兽药残留、非法添加物等有害物质的监测能力。
此外，河北省还鼓励食品药品生产经营企业建立责任保险、风险预付金、责任事件先行赔付等制度，以把产业链转化为责任链。其中，食品安全责任保险试点工作将在2014年进行试点，各级政府及相关部门可对相关保险企业、投保企业和保险中介提供支持。

上海：率先在浦江游船餐饮企业中推行

近年来，随着会展服务业的日渐红火，越来越多的个人或企业尝试把婚宴、公司宴会以及私人派对等活动，从传统饭店搬到了浦江游船之上，上海食品安全事故救济补偿试点范围再次扩大。

近日，黄浦区率先在浦江游船上的餐饮企业中推行食品安全责任保险。今后游客一旦在浦江游览途中，遇到因食品安全而导致的意外或人身伤害，消费者即可先行得到赔付。

目前全国多地积极推出食品安全责任保险体现出了大家对于食品安全问题的重视。食品安全责任保险虽然目前发展还存在一定的弊端，但从大家对于食品安全的关注度来看，食品安全责任保险也终归会发展出自己的“一片天”。