施工单位在进行工程施工过程中存在较高的意外风险，因此应购买相应的意外险产品来保障施工人员和施工项目的安全。针对施工单位，建议购买以下几类意外险产品：

1.  建筑工程意外险：主要针对施工现场可能发生的意外事故，包括坠落、触电、物体打击等意外伤害。建筑工程意外险可以为施工人员提供意外伤害医疗费用、伤残赔偿金、身故赔偿金等保障。

2.  财产一切险：保障施工现场的工程设备、材料等财产免受意外损失的影响。一旦发生盗窃、火灾、水灾等意外事件，财产一切险可以进行赔偿，保障施工单位的财产安全。

3.  雇主责任险：雇主责任险主要保障施工单位对施工人员因工作受伤或患病而产生的赔偿责任。在施工现场，施工人员可能面临各种意外伤害风险，雇主责任险可以为施工单位提供法定义务的赔偿保障。

4.  第三者责任险：施工单位在工程施工中可能对周围环境或他人财产造成损失的风险。第三者责任险可以为施工单位提供对第三者财产损失、人身伤害等赔偿的保障，确保施工单位在意外事件发生时能够承担相应的赔偿责任。

在购买以上意外险产品时，施工单位需要注意根据保险公司的职业等级表选择适合的保险产品，并详细了解保险条款中的责任免除和理赔条件，以确保在意外事件发生时能够顺利获得赔偿。此外，对于大型施工项目，可以考虑购买团体保险或额外的保险增值服务，提高保障水平，确保施工单位和施工人员的安全。