工程施工是一个风险较高的职业，工程施工人员在工作中可能会面临各种意外伤害风险，因此购买适当的意外保险非常重要。在选择保险产品时，首先需要关注保险公司对不同职业的职业等级划分，以确保购买的保险产品适用于工程施工人员的职业等级。根据保险条款中的【职业等级表】，选择符合工程施工人员职业等级的意外险产品。

在购买意外保险时，工程施工人员可以考虑以下几点：
1.  选择综合意外保险：综合意外保险是一种涵盖范围广泛的意外保险产品，包括意外身故、残疾、医疗等保障内容，适合工程施工人员全面保障自身风险。
2.  考虑意外伤害医疗保险：工程施工工作环境复杂，容易发生意外伤害，因此选择意外伤害医疗保险可以有效应对意外医疗费用支出。
3.  注意保险责任和免赔额：在购买意外保险产品时，需要注意保险责任的范围和免赔额的设定，确保保险责任覆盖工程施工中可能面临的风险。
4.  考虑团体保险：如果是工程施工团队，可以考虑购买团体意外保险，通常团体保险有更灵活的选择和更优惠的价格，适合多人同时购买。

总之，工程施工人员在选择意外保险产品时，应该根据自身的职业特点和风险情况，选择适合的保险产品，并注意保险条款中关于职业等级的相关规定，确保保险产品能够覆盖工程施工中可能面临的各种风险，为自己和家人提供全面的保障。