企业职工意外险是一种为员工提供保障的保险产品，其中包含了身故赔付这一重要保障内容。在职工意外险中，身故赔付通常由保险公司根据保险合同约定的条款进行赔付，具体赔付额度会受到多方面因素的影响。

首先，身故赔付额度一般会在保险合同中明确规定。一般来说，企业职工意外险的身故赔付额度会根据职工的工资情况来确定，通常是按照一定倍数的年工资进行赔付。比如，有些企业职工意外险的身故赔付额度可能是按照职工年工资的5-10倍进行赔付，具体倍数会根据保险合同中的约定而有所不同。

其次，身故赔付额度还会受到保险费用的影响。通常情况下，身故赔付额度越高，保险费用也会相应增加。因此，在选择企业职工意外险产品时，企业需要权衡保障需求和保险费用，选择最适合的保险产品。

此外，不同的保险公司和保险产品对身故赔付额度的规定也会有所不同。因此，在购买企业职工意外险时，企业需要仔细阅读保险合同，了解清楚保险责任和赔付条款，确保员工在意外发生时能够获得应有的赔付。

总的来说，企业职工意外险身故能够赔付多少钱取决于保险合同中约定的赔付额度、职工的工资情况、保险费用以及保险公司的规定。企业在购买保险产品时，应该根据实际情况选择适合的保险产品，为员工提供全面的保障。