平安工程机械设备保险是一种专门针对工程施工项目中使用的机械设备而设计的保险产品。这种保险主要是为了保障工程施工项目中的各种工程机械设备免受意外损坏、丢失或被盗等风险所提供的保障。

工程机械设备保险通常包括以下险种：
1.  一切险（All  Risks）：这是最常见的工程机械设备保险险种，涵盖了几乎所有意外损失的风险，除非明确列出的除外条款。

2.  火灾爆炸险：保障工程机械设备因火灾或爆炸导致的损失。

3.  盗窃险：保障工程机械设备被盗窃或被盗窃未找回导致的损失。

4.  运输途中损坏险：保障工程机械设备在运输途中发生的意外损坏。

5.  操作不慎险：保障工程机械设备在操作过程中因操作不慎导致的损失。

6.  内部损坏险：保障工程机械设备因内部故障或损坏导致的损失。

以上是一般工程机械设备保险的常见险种，具体保险条款和范围可能因保险公司而异。保险公司会根据具体的保险需求和风险情况来为工程施工项目提供相应的保障方案。