工程商业险中的“30加30”是指“30%+30%”，这是一种保险条款中常见的赔偿责任限额的表示方法。下面我们来详细解释一下这个概念。

1.  30%+30%的含义：
在工程商业险中，30%+30%通常表示两个方面的赔偿责任限额。第一个30%指的是保险金额中的“自留额”或“免赔额”，也就是保险公司在出险后不予赔偿的部分，由被保险人自行承担。第二个30%则表示保险公司在扣除自留额后，对于实际损失的赔偿比例。

2.  计算方式：
假设某工程项目的保险金额为100万元，保险条款约定“30%+30%”，即自留额为30%，保险公司在扣除自留额后赔偿比例为30%。如果发生了100万元的保险事故，按照30%+30%的规定，计算方式如下：
-  自留额：100万元  ×  30%  =  30万元
-  实际赔付金额：(100万元  -  30万元)  ×  30%  =  21万元

因此，在这个例子中，保险公司最终将赔付21万元给被保险人，而被保险人需要自行承担30万元的损失。

3.  注意事项：
在购买工程商业险时，了解清楚保险合同中关于自留额和赔付比例的条款十分重要。同时，应当根据工程项目的实际情况和风险状况选择适合的赔付比例和自留额，以确保在发生意外损失时能够得到合理的赔偿。

工程商业险中的“30加30”是指自留额为30%并且赔付比例为30%的赔偿责任限额，购买时需要注意保险条款中的具体规定，以便在需要时能够获得合理的赔偿。