餐饮商业险的价格是一个复杂的问题，需要考虑多个因素才能确定。餐饮业面临的风险包括火灾、盗窃、公共责任等，因此购买商业保险是非常必要的。

首先，决定餐饮商业险费用的因素之一是保险类型。常见的餐饮商业险包括财产保险、责任保险、雇主责任保险等。不同类型的保险涵盖的风险不同，因此价格也会有所差异。

其次，保险费用还受到餐厅的规模、地理位置、历史索赔记录等因素的影响。规模较大、地理位置不稳定或者有过多索赔记录的餐厅，往往需要支付更高的保险费用。

此外，保险公司的评估也会影响保险费用。不同的保险公司对风险的评估标准不同，因此同一家餐厅向不同的保险公司询价可能得到不同的报价。

最后，餐饮商业险的价格还受到保额和承保范围的影响。保额越高、承保范围越广，保险费用也会相应增加。

综上所述，餐饮商业险的价格是一个综合考量多个因素的结果。建议餐饮业主在购买商业保险时，根据自身的实际情况选择适合的保险类型和保险公司，以确保获得合适的保障同时控制成本。