在购买欧洲旅游保险时，您需要明确法国、德国、意大利等12个欧盟国家对申请欧洲旅游的中国公民提出的强制保险要求，必须购买足够数量的申根旅行保险才能成功获得签证。购买保险产品时需要注意以下几点：一、保险必须包括生病可能送返国的费用、急救和紧急住院费用；二、医疗保险的保额至少为30000欧元；三、保险必须覆盖整个申根区和旅游逗留期；四、保险条款中必须附加全球紧急救援服务。

当您出国旅行时，可以选择保险公司官网购买、保险代理机构购买或者通过旅行社购买。购买时需要提供旅行日期、目的地、旅行天数等基本信息，并根据个人需求选择不同的保险方案，如医疗保险、行李保险、紧急救援保险等。购买前务必仔细阅读保险条款和细则，确保保险符合您的需求和预期。

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以上解读仅供参考，具体情况还需要查看产品的条款或咨询专业保险规划师。