对于雇佣临时工的企业，购买适当的意外险是非常重要的。在选择意外险产品时，首先需要注意以下几点：

1.  职业等级：不同行业、不同职业的工作风险不同，因此需要根据临时工的具体职业选择符合其职业等级的意外险产品。一般来说，保险公司会根据职业等级来确定保险费率和理赔条件，因此选择符合职业等级的产品可以确保在发生意外时能够顺利获得赔偿。

2.  保障范围：在购买意外险时，需要关注保险产品的具体保障范围，包括意外伤害医疗、伤残赔付、身故赔付等内容。针对雇佣临时工这一情况，建议选择综合保障较全面的意外险产品，以确保在各种意外情况下都能得到相应的保障。

3.  理赔流程：在购买意外险产品时，需要了解清楚保险公司的理赔流程以及所需的相关证明材料。在雇佣临时工的情况下，企业需要确保能够及时配合提供相关证明材料，以便顺利完成理赔手续。

4.  团体保险：针对雇佣较多临时工的企业，可以考虑购买团体意外险，通过一次性购买保障多人，可以获得一定的优惠，并且简化管理流程。在选择团体保险时，需要注意核保条件和保险责任范围，以确保符合企业的需求。

综上所述，雇佣临时工的企业在购买保险时应当根据临时工的具体职业选择符合其职业等级的意外险产品，关注保障范围和理赔流程，可以考虑购买团体保险以获得更好的保障和管理效率。在购买保险前，建议咨询专业保险规划师以获得更为详细的建议和方案。