作为建筑工人，由于工作环境较为复杂和危险，意外风险较高。在选择意外险产品时，建议关注保险公司对建筑工人的职业等级划分，并购买符合职业等级的意外险产品，以确保理赔时不会因为职业风险等级不符而被拒赔。

建议建筑工人购买综合意外险或意外伤害险，这类保险产品通常包括意外身故、伤残、医疗费用报销等保障内容。在选择保险产品时，建议注意保障范围、保额以及保险费用等因素，选择适合自身需求的保险产品。

此外，建议建筑公司为建筑工人购买团体意外险，这样不仅可以获得更优惠的保险费用，还能为员工提供更全面的保障。在购买团体意外险时，建议注意核保条件和保险条款，确保员工在意外事件发生时能够顺利获得保险理赔。

总的来说，建筑工人在选择意外险产品时应该关注保险公司对职业等级的划分，购买符合职业等级的保险产品，同时可以考虑团体保险来为员工提供更全面的保障。建议在购买保险产品前仔细阅读保险条款，了解保险责任和理赔流程，确保在意外事件发生时能够及时获得帮助和赔偿。