货运保险是指货物在运输过程中因意外事故、自然灾害、盗窃等不可抗力因素而受到损失时，保险公司向货主或托运人支付赔偿的一种保险形式。货运保险预约协议作为货物运输保险中的重要一环，具有非常重要的性质和作用。

首先，货运保险预约协议是货主或托运人与保险公司之间达成的一种合同协议。在货物运输过程中，一旦货物发生损失，保险公司将按照预约协议的约定向货主或托运人进行赔偿。因此，货运保险预约协议是保障货主或托运人合法权益的重要法律依据。

其次，货运保险预约协议有利于规避风险。货物在运输过程中面临各种潜在的风险，如货物丢失、损坏等情况。通过与保险公司签订预约协议，货主或托运人可以在货物受损时获得保险赔偿，降低了运输过程中的经济风险。

此外，货运保险预约协议还有助于提高货物运输的安全性。保险公司在与货主或托运人签订预约协议时，会要求他们对货物进行必要的包装、标识和保护措施，以减少货物在运输过程中发生意外的可能性。这有利于提高货物运输过程中的安全性和稳定性。

在投保货运保险时，货主或托运人需要注意以下几点：首先，仔细阅读保险条款，了解保险责任和赔偿范围；其次，选择信誉良好的保险公司，确保在货物发生损失时能够及时获得赔偿；最后，根据货物的价值和运输距离等因素，合理确定保险金额，以充分保障自身利益。

总的来说，货运保险预约协议在货物运输中起着至关重要的作用，不仅可以保障货主或托运人的合法权益，规避运输风险，提高运输安全性，还可以为货主或托运人在货物损失时提供及时有效的赔偿，是货物运输保险中不可或缺的一环。因此，货主或托运人在进行货物运输时，务必重视货运保险预约协议的签订与执行，以确保货物运输过程的顺利进行和风险控制。