国际货物运输保险法是为了规范和保障货物在国际运输过程中的风险而设立的法律体系。在国际贸易中，货物的运输环节面临着各种潜在的风险，如货物丢失、损坏、延误等问题，而货物运输保险的作用就在于为货主或承运人提供一定的保障和补偿。在这个过程中，外来风险是不可忽视的因素之一。

首先，货物在国际运输过程中可能面临的外来风险有很多种。比如海上货运可能会受到海盗袭击，空运货物可能会受到恶劣天气的影响，陆运货物可能会发生交通事故等。这些外来风险都可能导致货物的损失或损坏，给货主和承运人带来不小的经济损失。

其次，针对这些外来风险，货物运输保险法规定了不同的保险责任和赔偿方式。在购买货物运输保险时，货主或承运人应该根据实际情况选择适合自己的保险类型，比如海上运输可以选择船货运保险，空运可以选择空运货物保险，陆运可以选择货运险等。同时，在保险合同中应该明确约定保险金额、保险责任、保险期限等重要条款，以免发生纠纷时无法得到及时赔偿。

此外，对于国际货物运输保险的投保注意事项，货主或承运人应该选择信誉良好、稳定可靠的保险公司进行投保，避免因为保险公司的问题导致索赔困难。在投保时，需要如实告知货物的价值、特性和运输方式等信息，以确保保险公司能够为其提供合适的保障。

总的来说，国际货物运输保险法是为了保障货主和承运人的利益，规范货物运输保险市场秩序，保障国际贸易的顺利进行。在面对各种外来风险时，货主和承运人需要了解相关的法律法规，合理选择保险产品，加强风险防范意识，以确保货物在国际运输过程中能够得到充分的保障和赔偿。