海运一切险是货物运输保险中的一种全保险，通常被称为一切险或综合保险，它是为了满足货主对货物在运输途中遭受各种意外损失的全面保障需求而设计的。海运一切险通常包括盗窃、抢劫等险种，但具体保障内容还需根据保险条款来确定。

在海运一切险中，偷盗通常是包括在保障范围内的。货物在海上运输过程中，可能会面临盗窃、抢劫等风险，因此保险公司会在保险条款中明确规定对于货物遭受偷盗的赔付责任和条件。一般情况下，如果货物在运输途中遭受盗窃或抢劫，货主可以向保险公司提出索赔申请，根据保险合同约定获得相应的赔偿。

然而，值得注意的是，每家保险公司的保险条款可能略有不同，因此在购买海运一切险时，务必仔细阅读保险合同中的条款，了解保险责任和赔偿范围，以避免发生纠纷。此外，货主在投保海运一切险时，还应该注意以下几点：

首先，了解保险金额和保费，根据货物价值和运输风险选择适当的保险金额和保费，确保充分保障货物价值。

其次，注意保险条款中关于偷盗赔付的规定，包括赔偿条件、赔偿金额、免赔额等内容，以便在发生风险时及时申请赔偿。

再次，及时报案，保留相关证据，如发现货物遭受偷盗，应及时向警方报案，并保留相关证据，以便顺利办理赔偿手续。

总的来说，海运一切险通常包括偷盗在内，货主在选择和投保时需仔细阅读保险条款，了解保险责任和赔偿范围，做好风险管理和索赔准备，以确保货物在运输过程中得到全面保障。