货物运输保险是指在货物从出发地点到目的地点的运输过程中，因意外事件导致货物损坏或丢失时，保险公司对货物损失进行赔偿的保险形式。而在货物运输过程中，除了货物本身需要保险外，承运人责任保险也是一项非常重要的保险种类。

首先，承运人责任保险是指承运人对托运人所承担的运输责任进行保险，主要保障的是承运人在运输过程中因疏忽、过失或意外事件导致货物损失时所需承担的赔偿责任。这种保险通常由承运人购买，保障承运人在运输中对货物损坏或丢失所需承担的赔偿责任，保障了承运人的利益。

而货物运输保险则是由货主或托运人购买，保障的是货物本身在运输过程中因意外事件而受到损失时的赔偿，主要关注的是货物的安全。货物运输保险的投保方通常是货主或托运人，目的是确保货物在整个运输过程中得到保障，一旦货物发生损失，可以得到经济赔偿，减少损失。

其次，承运人责任保险主要关注的是承运人在运输过程中可能发生的责任问题，保障承运人的利益和经济利益。一般来说，承运人责任保险的保额和责任范围会根据具体的运输合同和法律规定进行约定，主要是为了保障承运人在运输过程中可能发生的赔偿责任。

而货物运输保险则主要关注的是货物本身的安全，保障货主或托运人的货物利益。货物运输保险的保额通常会根据货物的价值和运输距离等因素进行计算，以确保货主或托运人在货物损失时能够得到足够的经济赔偿，减少损失。

综上所述，承运人责任保险和货物运输保险在保障对象、投保方、保障内容等方面有所不同。承运人责任保险主要保障承运人在运输过程中可能发生的责任问题，而货物运输保险主要保障货物在运输过程中的安全，保障货主或托运人的利益。企业在进行货物运输保险规划时，需要根据具体情况选择适合的保险种类，确保货物运输过程中各方利益得到有效保障。