国际海运货物保险作为货物运输中的重要保障方式，在货物运输过程中发挥着至关重要的作用。然而，即使购买了保险，货物在运输过程中仍可能面临一些除外责任，这就需要企业在投保时要特别注意，并且制定相应的应对策略。

一般来说，国际海运货物保险的除外责任主要包括以下几个方面：
首先是不可抗力因素，如战争、恐怖袭击、政治动荡、自然灾害等，这些因素可能导致货物在运输过程中受损或丢失，但却不在保险公司的赔偿范围之内。因此，企业在购买保险时应留意保险合同中对于不可抗力因素的约定，并在必要时购买额外的特殊保险以弥补风险。

其次是货物自身的特殊性，比如易燃品、易爆品、易腐蚀品等，这类货物在运输过程中可能带来更高的风险，因此保险公司通常会在合同中对其进行除外责任的规定。企业在投保时应当如实申报货物的具体情况，并根据货物的特殊性选择合适的保险方案。

此外，货物包装不当、超重超尺、违反禁运规定等行为也可能导致保险公司对赔偿责任的豁免。因此，企业在货物运输过程中需严格遵守相关规定，确保货物包装完好，符合运输标准，避免违规行为给保险赔偿带来障碍。

针对国际海运货物保险的除外责任，企业在投保前应当充分了解保险合同中的条款和细则，确保自身权益不受损害。同时，制定完善的风险管理策略也至关重要，包括货物包装、运输方式选择、合同条款谈判等方面，尽可能降低货物运输过程中的风险。

总的来说，国际海运货物保险的除外责任是企业在货物运输中需要重点关注和防范的问题，只有在充分了解保险条款的基础上，结合实际情况采取有效的措施，才能更好地保障货物的安全运输，降低企业的风险和损失。希望企业在货物运输保险方面能够谨慎选择、合理投保，确保货物安全送达目的地。