国际海运货物保险是海上货物运输过程中的重要保障方式，可以有效规避货物运输过程中的风险与损失。在国际海运货物保险中，险别是非常重要的概念，不同的险别涵盖了不同的保障范围和风险类型。主要的险别包括以下几种：

1.  一切险（ICC(A)）：一切险是最全面的保险形式，几乎包括了所有的风险。无论是自然灾害、人为事故、意外事件，一切险都会进行赔付，因此保障性最强。

2.  一般海损险（ICC(B)）：一般海损险是对一切险的一种简化形式，保障范围相对较窄，通常只对特定类型的风险进行赔付，如火灾、海损、碰损等。

3.  平安险（ICC(C)）：平安险主要是针对一些特定的风险，如海盗、骚乱、罢工等情况，提供相应的保障。

4.  毁船险（ICC(C)）：毁船险是一种专门针对船只遭受毁坏或沉没的风险进行保障的险种，保障船只本身的价值。

在选择国际海运货物保险险别时，企业应该根据货物的价值、运输路线、货物类型等因素进行综合考虑。此外，企业在投保国际海运货物保险时，还需注意以下几点：

首先，了解清楚保险合同中的条款和保障范围，确保投保的险别符合实际需求。

其次，选择正规、有信誉的保险公司进行投保，确保在发生赔付时能够及时得到理赔服务。

再次，及时更新保险金额和货物价值，避免因为保额不足而导致赔付不足的情况发生。

最后，定期评估和调整保险方案，根据实际情况对保险险别和保额进行调整，确保保险方案的及时性和有效性。

总的来说，国际海运货物保险的险别种类繁多，企业在选择投保险别时需谨慎考虑，根据实际情况选择最适合的保险方案，以最大程度降低货物运输过程中的风险。