在木材加工行业工作的人员面临着诸多意外风险，如受伤、职业疾病等。为了有效管理和规避这些风险，他们可以购买适合的意外险产品。在购买意外险时，需要考虑以下几点：

1.  职业等级：木材加工行业通常被认定为一种较高风险的职业。因此，在购买意外险时，需注意查看保险条款中关于【职业等级表】等相关条款，并选择适合木材加工行业的职业等级。

2.  保障需求：根据木材加工人员的实际工作情况和风险特点，选择符合其保障需求的意外险产品。建议选择包含意外伤害、残疾和身故保障的综合意外险产品，以确保全面的保障。

3.  保额设置：根据木材加工人员的收入水平、家庭支出等因素，合理设置保险保额。保额应能够覆盖意外发生时的医疗费用、工作能力丧失时的收入损失等费用。

4.  核保条件：由于木材加工行业属于较高风险行业，购买意外险时可能需要经过严格的核保审查。建议木材加工人员提前了解保险公司的核保条件，并如实填写健康告知，以避免保险纠纷。

5.  团体保险选择：如果是木材加工企业为员工购买意外险，可以考虑选择团体保险，享受更优惠的保费价格和更全面的保障范围。在选择团体保险时，需注意保险公司的信誉度和赔付能力。

总之，木材加工行业的从业人员在购买意外险时，应根据个人实际情况选择适合的产品，并注意保障范围、保额设置和核保条件，确保在意外事件发生时能够获得及时有效的保障和赔偿。