工程人员在购买意外险时，应该根据自身的职业等级选择适合的保险产品。通常来说，工程人员属于一线操作人员，属于较高风险职业，因此在选择保险产品时，应该注意以下几点：

1.  职业等级：工程人员的职业等级较高，购买保险时应选择符合职业等级的产品，以确保在发生意外时能够获得赔偿。

2.  保障范围：工程人员在工作中可能面临各种意外风险，如高空作业、机械伤害等，因此在购买意外险时，应选择保障范围广泛的产品，覆盖工作和生活中可能遇到的风险。

3.  保险金额：工程人员在选择保险产品时，应该根据自身的收入情况和生活水平确定保险金额，确保能够覆盖可能发生的意外损失。

4.  理赔条件：在购买意外险时，工程人员需要仔细阅读保险条款，了解理赔条件，以确保在符合条件的情况下能够顺利获得赔偿。

建议工程人员购买综合意外险，包括意外伤害医疗补偿、伤残赔付、身故赔偿等保障，同时可以考虑购买意外住院津贴、紧急救援等附加保障，以提供更全面的保障。

最终，工程人员在购买意外险时，应根据自身的实际情况和需求，选择适合自己的保险产品，保障自己和家人的生活财产安全。