机械加工工人在工作中可能会面临各种意外风险，因此建议他们购买适合自身职业等级的意外险产品。在选择意外险时，机械加工工人应注意以下几点：

首先，根据自身职业等级选择适合的意外险产品。不同保险公司对于机械加工工人的职业等级可能有所不同，因此需要查看保险条款中的【职业等级表】，选择符合自身职业等级的意外险产品。

其次，关注保险责任范围和理赔条件。机械加工工人在工作中可能会接触到各类机械设备和工具，因此意外风险较高。在购买意外险时，要注意保险责任范围是否覆盖工作中可能发生的意外，以及理赔条件是否合理，确保在意外事件发生时能够顺利获得赔偿。

此外，考虑额外的附加保障。除了基本的意外险保障外，机械加工工人还可以考虑购买一些附加保障，如意外住院医疗、伤残津贴等，以应对意外事件可能带来的经济损失。

最后，建议机械加工工人在购买意外险时，可以选择一家信誉良好、服务周到的保险公司，确保在需要理赔时能够得到及时有效的帮助。希望以上建议对机械加工工人购买意外险有所帮助，保障自身和家人的生活财产安全。