酒店行业工作人员因接触热水、电器设备等，存在一定的意外风险。购买意外险时，应注意以下几点：

1.  选择适合的保险公司：选择知名、信誉好的保险公司购买意外险，确保理赔服务及时、高效。

2.  关注保险条款中的职业等级表：保险公司通常会根据不同职业的风险程度设定职业等级，购买符合自身职业等级的意外险产品，以确保满足理赔条件。

3.  注意保险责任范围：确保意外险的保险责任范围包括工作中可能遇到的意外伤害，例如意外伤害医疗费用、伤残赔偿、身故赔偿等。

4.  考虑团体保险：如果是酒店集体购买意外险，可以考虑选择团体保险，通常团体保险拥有更灵活的核保条件，且保费相对更优惠。

5.  了解保险金额和保险期限：根据个人需求选择适合的保险金额和保险期限，确保在意外事件发生时获得足够的保障。

总的来说，酒店行业工作人员购买意外险时应注意选择适合自身职业等级的产品，关注保险责任范围，选择信誉良好的保险公司，可以考虑团体保险等方式，以确保在意外事件发生时能够获得及时有效的理赔服务。