林业工人在购买意外险时，应该根据自身的职业特点和风险状况选择适合的保险产品。首先，林业工人应该注意以下几点：

1.  职业等级：林业工人的职业属于较高风险的职业，因此在购买意外险时，需要关注保险产品中对于不同职业等级的定义和对应的保障范围。确保所购买的保险产品适用于林业工人的职业等级。

2.  保障内容：林业工作环境较为复杂和危险，可能面临伐木、砍伐、搬运等高风险工作。因此，在购买意外险时，需要关注保险产品的保障内容是否包括意外伤害、残疾、身故等风险，以确保在意外事件发生时能够获得全面的保障。

3.  保险金额：根据林业工人的实际情况和需求，选择适当的保险金额。建议保险金额能够覆盖可能发生的意外事件所需的医疗费用、康复费用、赔偿金等，确保在意外发生时能够得到充分的经济支持。

4.  其他附加保障：除了基本的意外伤害保险外，林业工人还可以考虑选择一些附加保障，如住院津贴、紧急救援、住院医疗等，以提高保险的全面性和实用性。

总之，林业工人在购买意外险时，应该根据自身的职业特点和风险状况选择适合的保险产品，并关注保险条款中关于职业等级、保障内容、保险金额和附加保障等相关条款，以确保获得科学合理的意外保险规划。