在酒店行业工作的员工，尤其是服务员、清洁工、保安等基层员工，由于工作环境复杂，工作内容繁重，存在一定的意外风险。为了有效应对意外风险，建议购买适合自身职业等级的意外险产品。

根据保险行业的一般规定，不同职业等级的员工购买意外险时，应当关注保险产品中的职业等级表，选择符合自身职业等级的产品。对于酒店行业的基层员工，通常应选择适合基础职业等级的意外险产品，以确保在意外事件发生时能够获得理赔。

此外，对于酒店行业的员工团体购买意外险时，可以考虑选择团体保险，这样不仅可以获得更多的保障，还可以享受更多的优惠政策。在选择团体保险时，建议注意核保条件和保险条款中关于职业等级的相关规定，以确保符合条件并能够顺利获得赔付。

综上所述，酒店行业的员工在购买意外险时应重点关注职业等级，并选择符合自身职业等级的保险产品，或者考虑团体保险以获得更全面的保障。在购买保险产品前，建议咨询专业保险规划师或保险代理人，了解产品详情，确保选择适合自身需求的保险方案。希望以上建议对您有所帮助，保障您的工作和生活安全，谢谢！