消防安装工作作为一项高风险的职业，意外风险较大，因此购买适合的意外保险非常重要。在选择保险产品时，消防安装工作人员应注意以下几点：

首先，消防安装工作人员应关注保险公司对于职业等级的要求，选择适合自身职业等级的意外险产品。不同保险公司可能会根据职业风险等级制定不同的保险方案，消防安装工作人员应选择与自身职业风险相匹配的保险产品，以确保在发生意外时能够获得理赔。

其次，消防安装工作人员在购买意外保险时，可以考虑选择团体保险，这样不仅可以获得更多的保险保障，还可以享受更便宜的保险费率。消防安装工作人员所在单位也可以考虑为员工购买团体意外保险，以确保员工在工作中受伤时能够得到及时赔偿。

另外，消防安装工作人员在选择意外保险产品时，应注意保险责任的范围和理赔条件。建议选择覆盖范围广泛的意外险产品，包括意外身故、伤残、医疗费用报销等保障内容，同时要仔细阅读保险条款，了解保险责任的具体细则。

最后，消防安装工作人员在购买意外保险时，应根据自身的实际情况和需求进行评估，选择适合自己的保险金额和保险期限。建议保险金额能够覆盖可能发生的意外风险，保险期限可以根据个人的工作年限和计划进行选择。

消防安装工作人员在购买意外保险时，应选择适合自身职业风险等级的保险产品，可以考虑团体保险，注意保险责任范围和理赔条件，根据实际需求选择保险金额和保险期限，以确保在意外发生时能够获得及时有效的保障和赔偿。