如果您从事5-6类高危职业，想购买意外险保障自身安全，可以考虑从以下几个方面选择购买途径和保险产品：

首先，您可以选择人身意外伤害保险，通常包括身故、残疾、医疗、住院津贴等保障项目。在选择保险公司时，可以优先考虑一些知名大型保险公司，比如中国人民保险集团（人保），这样更有保障和信誉。

其次，您可以通过保险公司的线上渠道购买，比如人保的官方网站、手机App等。在线购买方便快捷，可以根据自身需求选择合适的保险方案和保额。

另外，您也可以选择到人保的线下营业网点或保险代理人处购买，他们会根据您的实际情况和需求，为您量身定制适合的保险方案。

在购买人身意外伤害保险时，需要注意以下几点：
1.  仔细阅读保险条款和保险说明，了解保险责任、免责条款、理赔流程等内容，避免购买后出现理赔纠纷。
2.  根据自身的职业特点，选择适合的保险责任和保额，确保保险保障的全面性和充分性。
3.  注意保险费用的支付方式和周期，确保保单长期有效，避免因保费逾期导致保险失效。
4.  如有需要，可以咨询保险公司的客服人员或保险代理人，进行详细的咨询和了解。

总的来说，购买人身意外伤害保险是保障自身安全的有效方式，选择人保作为购买保险的渠道之一，可以获得更多的选择和保障。希望您在购买保险时，能够根据自身需求和实际情况，选择适合的保险产品，保障您的人身安全。