隧道作业工程师这一职业属于工程建设行业，工作环境相对较为复杂和危险，因此意外风险相对较高。为了有效规避意外风险，保险规划至关重要。

针对隧道作业工程师这一职业，建议购买符合其职业等级的意外险产品。在选择意外险产品时，需要注意以下几点：
1.  职业等级：保险公司通常会根据不同职业的风险程度划分职业等级，具体的职业等级表可以在保险条款中查看。隧道作业工程师应选择符合其职业等级的意外险产品，以确保在发生意外时能够获得赔偿。
2.  保障范围：在购买意外险产品时，需要关注保险责任范围是否覆盖了隧道作业工程师可能面临的各类意外风险，例如意外伤害、残疾、身故等。
3.  保险金额：根据隧道作业工程师的实际情况和需求，选择适当的保险金额，确保能够覆盖潜在的风险和损失。
4.  其他附加服务：除了基本的意外保险责任外，一些保险公司还提供额外的附加服务，如紧急救援、住院津贴等，可以根据个人需求选择是否添加这些附加服务。

总的来说，针对隧道作业工程师这一职业群体，建议购买适当的意外险产品，以规避意外风险并在意外事件发生时获得及时赔偿。在购买保险产品前，最好咨询专业保险规划师，根据个人实际情况和需求进行科学合理的保险规划。