制冷工程师这一职业在保险规划中属于一定的职业风险等级，购买意外险时需要注意选择符合职业等级的产品。保险公司通常会根据职业的风险等级，来确定保险费率和理赔条件。制冷工程师在工作中可能面临一些特定的风险，比如高空作业、机械设备操作等，因此建议选择适合自身职业风险的意外险产品。

一般来说，制冷工程师可以选择包含意外伤害保险的综合意外险产品，该产品可以在意外导致身故、伤残、医疗等情况下给予一定的保障。在选择保险产品时，要注意查看保险条款中关于职业等级表的相关条款，确保自己的职业能够获得相应的保障。

如果是个人投保，可以直接选择适合制冷工程师职业的意外险产品；如果是团体购买，可以选择团体意外险，通常团体意外险的保费相对较低，但需要注意核保条件或选择更多的保障项目。

总之，作为制冷工程师，在选择意外险产品时，应当根据自身的实际情况和工作风险，选择符合职业等级的产品，以便在意外事件发生时能够获得及时的赔付和保障。希望以上信息对您有所帮助。