工程保险是一种专门针对工程建设项目而设计的保险产品，旨在保障工程项目在施工、运营阶段发生意外损失时的经济风险。工程保险涵盖的业务范围广泛，常见的业务主要包括以下几种：

1.  工程一切险（CAR）：工程一切险是最基础、最全面的工程保险形式，涵盖了工程项目从开工到竣工全过程中的各类意外损失，包括工程材料、设备、施工人员、工程期间第三者责任等多方面风险。

2.  机器损坏险（MBI）：机器损坏险主要保障工程项目中使用的机器设备在施工过程中发生的意外损坏，包括机械故障、操作失误等导致的损失。

3.  工程责任险（CRL）：工程责任险主要保障施工期间因施工活动导致第三方人身伤亡或财产损失而产生的法律责任纠纷，包括施工过程中的安全事故、施工质量问题等。

4.  工程停工险（ALOP）：工程停工险主要保障工程项目因意外事故导致停工、延误而产生的额外费用和损失，包括延期罚款、额外人工费用、利息损失等。

5.  工程设备损失险（EAR）：工程设备损失险主要保障工程项目中使用的设备在运输、安装、试车等过程中发生的意外损坏或丢失。

6.  工程工地意外险：工程工地意外险主要保障工程现场发生的意外事故导致施工人员或第三方人员受伤、死亡或财产损失的风险。

7.  建筑工程质量险：建筑工程质量险主要保障工程项目竣工后因设计、施工质量问题导致的损失，包括结构缺陷、设计缺陷等。

8.  建筑工程环境污染责任险：建筑工程环境污染责任险主要保障施工过程中因污染物泄漏或排放导致的环境污染问题，包括土壤污染、水体污染等。

以上是工程保险中常见的业务形式，企业在选择适合自身项目需求的工程保险产品时，应根据项目特点和风险情况进行综合考量，确保获得全面有效的保障。同时，建议企业在购买工程保险前，咨询专业保险顾问或保险经纪人，了解具体保险条款、免赔额、保险金额等信息，以便选择最适合的保险方案。