对于个体户来说，选择适合自身职业和风险特点的意外保险非常重要。首先，个体户应该关注自身职业的风险等级，以及保险公司对不同职业的职业等级分类标准。在购买意外保险时，应选择符合自身职业等级的产品，以确保在发生意外时能够获得理赔。

除了职业等级外，个体户还应考虑自身的工作环境和工作内容，以确定可能面临的风险类型。根据个体户的实际情况，可以考虑以下几种意外保险产品：

1.  个人意外伤害保险：这是最基本的意外保险产品，适用于任何职业的个体户。保险公司通常会根据个体户的职业等级和工作环境来确定保费和理赔条件。

2.  意外医疗保险：针对因意外导致的医疗费用进行报销，可以帮助个体户在意外事件发生后减轻医疗费用的负担。

3.  意外伤残保险：在意外导致身体伤残时，可以获得一定比例的保险赔偿，帮助个体户应对可能的收入减少或生活调整。

4.  意外住院津贴保险：在因意外导致住院治疗时，可以获得一定的津贴补偿，帮助个体户缓解因住院而导致的收入减少。

综上所述，个体户在选择意外保险产品时，应结合自身职业等级、工作环境和风险特点，选择符合自身需求的保险产品。同时，建议个体户在购买保险前仔细阅读保险条款，了解保险责任、理赔条件和免责条款，确保在需要时能够获得保险公司的理赔支持。