个体工商户在购买保险时应重点考虑意外险，以保障在工作和生活中可能遇到的意外风险。个体工商户可以选择适合自身职业等级的意外险产品，确保在发生意外时能够获得相应的保障和赔偿。在选择意外险产品时，建议个体工商户注意以下几点：

1.  了解职业等级：根据保险条款中的【职业等级表】，个体工商户需了解自己的职业等级，选择符合自身职业等级的意外险产品，以确保在工作中可能遇到的风险能够得到保障。

2.  考虑工作环境：个体工商户应考虑自身工作环境的特点，选择适合的意外险产品。例如，如果工作环境复杂多变，存在较大的意外风险，可以考虑选择综合意外险或特殊意外险，增加保障范围。

3.  注意保障内容：在购买意外险产品时，个体工商户应仔细阅读保险条款，了解保险责任和保障内容，确保所购买的保险产品能够覆盖自身可能遇到的各类意外情况。

4.  考虑附加保障：除了基本的意外险保障外，个体工商户还可以考虑添加一些附加保障，如住院津贴、意外医疗保险等，以提高保障水平。

综上所述，个体工商户在购买保险时应重点考虑意外险产品，并根据自身职业等级、工作环境和保障需求选择合适的保险产品，以确保在意外事件发生时能够得到及时有效的保障和赔偿。