在制品行业工作的员工在选择意外保险时，首先需要考虑自身的职业等级以及具体的工作环境和风险因素。根据保险条款中的【职业等级表】，制品行业的员工通常被划分为不同的职业等级，例如生产工人、技术人员、管理人员等。在购买意外险时，应选择符合自身职业等级的保险产品，以确保在发生意外时能够获得理赔。

对于个人投保的制品行业员工，可以选择符合自身职业等级的意外险产品，确保保单中包含适用于制品行业工作环境的保障条款，例如工伤医疗、伤残赔付、意外身故等。此外，还应留意保险合同中的免赔额、保额限制、理赔条件等具体条款，确保保障范围符合自身需求。

对于团体购买意外险的制品行业企业，可以选择团体意外险产品，为员工提供更全面的保障。在选择团体保险时，可以根据企业的实际情况和员工的职业等级，选择适合的保险方案。此外，也可以根据企业的规模和预算，考虑是否需要增加附加险种，如意外住院津贴、急性重症疾病保险等，提升员工的保障水平。

总的来说，制品行业的员工在购买意外保险时，应关注自身的职业等级和工作风险，选择符合职业等级的保险产品，并留意保险条款中的具体细则。无论是个人投保还是团体购买，都应根据实际需求和情况，科学合理地规划意外保险，为自己或员工提供全面的保障。希望以上建议对您有所帮助。