对于沙场工作者来说，由于工作环境较为特殊，属于高风险职业，购买意外险非常必要。在选择意外险产品时，需要根据保险公司的职业等级表来确定具体的保费。一般来说，高风险职业的保费会相对较高，但保障也会更全面。

针对沙场工作者这类高风险职业，可以选择专门针对高风险职业人群设计的意外险产品，确保在意外伤害发生时能够得到及时有效的保障和赔偿。在购买保险时，建议选择保障范围广泛、赔付金额合理的产品，以满足工作中可能遇到的各种意外风险。

此外，由于沙场工作者通常需要长时间在户外工作，还可以考虑购买包含意外伤害、重大疾病、医疗救助等多重保障的综合意外险产品，以全面保障个人和家人的健康和财务安全。

在选择意外险产品时，建议在保险条款中仔细阅读与职业等级相关的条款，确保自己购买的产品适用于沙场工作者这类高风险职业，以免发生意外时无法获得理赔。最终保费的确定还需要考虑个人的风险承受能力、保障需求和预算等因素，可以咨询保险规划师进行详细的评估和推荐。