海上货物运输保险是为了保障货物在海上运输过程中可能遭受的损失而设立的一项保险制度。除了基本的海上货物运输保险外，还可以根据实际需要选择不同的附加险种，以提供更全面的保障。

一、渣滓险
渣滓险是海上货物运输保险中的一种常见附加险种。它主要用于覆盖货物在装卸过程中因操作不慎或意外事件导致的损失。在货物装卸的过程中，往往会面临各种风险，如意外碰撞、倾覆、火灾等，渣滓险能够有效弥补这些损失。

二、罢工险
罢工险是另一种常见的海上货物运输保险附加险种。在货物运输过程中，如果遇到工人罢工、暴动、骚乱等情况，可能导致货物运输受阻或损失，罢工险能够在这种情况下提供保障。

三、污染险
污染险是针对货物在海上运输过程中可能遭受的环境污染风险而设立的一种附加险种。如果货物运输途中发生泄漏、污染造成环境污染，污染险可以帮助企业处理相关的赔偿责任。

四、战争险
战争险是在货物运输过程中可能遭遇的战争、恐怖主义等风险情况下提供保障的一种附加险种。在一些地区或国家，由于战乱等原因，货物运输面临较大的风险，购买战争险可以有效应对这些风险。

五、破碎险
破碎险是针对货物在海上运输过程中因碰撞、摔落等原因导致破损的风险而设立的一种附加险种。在海上运输过程中，货物往往需要经过多次装卸和搬运，容易受到碰撞和损坏，购买破碎险可以有效保障货物的完好性。

综上所述，海上货物运输保险的附加险种多种多样，企业在购买保险时应根据实际情况和需求选择适合的附加险种，以确保货物在运输过程中得到全面的保障。同时，在购买保险前应详细了解保险条款和责任范围，确保自身权益得到有效保障。保险是企业货物运输过程中的重要保障措施，正确选择和购买附加险种对企业具有重要意义。