存款保险是一种由政府或金融机构提供的保险制度，旨在保护存款人的存款免受意外损失的影响。当银行或金融机构发生破产、倒闭或无法归还存款时，存款保险可以补偿存款人的存款。然而，存款保险一般只保障存款的本金部分，不包括已经产生的利息。这是因为利息是根据存款金额和存款期限计算的，而存款保险的主要目的是保障存款人的本金安全。因此，存款保险通常不包括已经产生的利息。存款人可以通过查看相关的存款保险政策或与银行或金融机构咨询来了解具体的保障范围。

存款保险是一种金融保险产品，旨在保护存款人的存款免受金融风险的影响。它通常由政府或金融机构提供，以保障存款人在银行或其他金融机构存放的存款。

关于存款保险的保障范围，一般情况下，它主要涵盖存款本金部分，而不包括利息。这是因为利息是作为存款人对存款所获得的回报，而非存款本身。存款保险的目的是保障存款人的本金，确保其在金融机构破产或其他风险发生时能够获得退还。

然而，在一些特定情况下，存款保险也可能包括一定的利息保障。例如，在某些国家或地区的法律法规中，存款保险可能会对存款本金和一定期限内的利息提供保障。这取决于具体的存款保险制度和政策规定。

此外，存款保险的保障范围还可能受到一些限制。例如，存款保险可能会对每个存款人的保障金额设定上限，超过该上限的部分可能不享受保险保障。此外，存款保险通常只针对特定类型的金融机构，如银行、信用合作社等，而不包括其他金融机构或非正规金融机构。

总的来说，存款保险的保障范围主要包括存款本金，而不包括利息。存款保险的目的是保护存款人的本金，确保其在金融风险发生时能够获得退还。然而，具体的保障范围可能因存款保险制度和政策规定的不同而有所差异。存款人应该了解自己所在国家或地区的存款保险制度，并在选择存放存款的金融机构时考虑存款保险的保障范围和限制。