在建筑业和工程项目等领域，安全生产责任保险是非常重要的一项保险，能够有效帮助企业承担因施工过程中可能发生的意外事故而导致的责任和风险。而平安建工险作为其中的一种责任保险产品，在保险责任范围方面有着具体的规定。

首先，平安建工险通常包括建筑工程意外责任险和施工工程意外责任险两大类别，这两类别在保险责任范围上略有不同。

建筑工程意外责任险主要针对建筑工程所产生的意外责任，包括但不限于建筑工地上发生的意外伤害、物质损失等。在这类保险中，保险责任通常包括建筑工程期间可能发生的意外事故，例如建筑材料损坏、施工设备故障、工人意外受伤等，保障施工过程中的各类风险。

施工工程意外责任险则主要针对施工工程项目所产生的意外责任，保险责任范围更广，不仅包括建筑工地上的意外事故，还包括施工过程中可能涉及的第三方责任、环境污染责任等。在这类保险中，保险公司通常会根据被保险方的具体需求和风险情况，制定相应的保险责任范围，以确保企业在施工过程中能够得到全面的保障。

总的来说，平安建工险的保险责任范围是根据具体的保险合同条款来确定的，保险公司会根据被保险方的实际需求和风险情况，制定相应的保险责任范围。因此，在购买平安建工险时，建议企业仔细阅读保险合同条款，了解清楚保险责任范围，以便在发生意外事故时能够获得及时、有效的保障。

综上所述，平安建工险的保险责任范围是针对建筑工程和施工工程项目可能发生的意外责任而设计的，具体保险责任范围会根据保险合同条款来确定，企业在购买保险时应当仔细了解保险责任范围，以便获得全面的保障。希望以上信息能够帮助您更好地了解平安建工险的保险责任范围。如果您有其他相关问题，也欢迎随时向我咨询。祝您工作顺利，生意兴隆！