建筑工程保险是一种重要的保险形式，旨在应对建筑工程中可能发生的意外风险，保障工程建设的顺利进行。在建筑工程保险中，物质损失保险责任是其中的一个重要方面，其保险责任主要包括以下几个方面：

1.  意外损失保险责任：  建筑工程过程中，可能会发生意外事故，如火灾、爆炸、雷击等，导致建筑材料、设备、机械等物质遭受损失。物质损失保险责任通常会覆盖上述意外损失，确保在意外情况下能够得到及时的赔偿和补偿。

2.  盗窃、抢劫保险责任：  在建筑工程中，也存在盗窃、抢劫等安全风险，可能导致建筑材料、设备等物质被盗或损失。物质损失保险责任通常也会包括此类情况，确保在遭受盗窃、抢劫等不法侵害时能够获得赔偿。

3.  运输途中损坏保险责任：  在建筑工程中，建筑材料、设备等物质通常需要通过运输途中进行搬运和运输，这个过程中也存在意外损坏的风险。物质损失保险责任通常会包括建筑材料、设备在运输途中因意外损坏而导致的损失。

4.  安装、试车损坏保险责任：  在建筑工程中，设备的安装和试车阶段也是容易发生损坏的时期，保险责任通常会覆盖在安装、试车过程中因意外原因导致的设备损坏。

5.  工程施工中损坏保险责任：  在建筑工程施工过程中，可能会因施工操作失误、材料质量问题等原因导致建筑材料、设备等物质受损。物质损失保险责任通常也会包括这部分损失，以确保在施工过程中能够得到适当的赔偿。

总的来说，建筑工程保险物质损失的保险责任范围较广，涵盖了建筑工程中可能发生的多种风险和意外情况。对于承包商、业主等相关方，购买适当的建筑工程保险，特别是物质损失保险，可以有效降低经济风险，保障工程的顺利进行和完成。

希望以上信息能够帮助您更好地了解建筑工程保险物质损失的保险责任范围。如果您有任何进一步的疑问或需要定制化的保险方案，欢迎随时咨询专业保险规划师进行详细的咨询和规划。祝您的建筑工程顺利进行，安全无忧！