加工工人是一个相对风险较高的职业，工作环境可能存在各种意外伤害的风险。因此，对于加工工人来说，购买适合自身职业等级的意外险是非常必要的。在选择意外险产品时，应该根据个人的实际情况和需求，选择适合自己的保险计划。

意外险的保费是根据个人的职业、年龄、保额、保险期限等因素来确定的。对于加工工人这类相对高风险的职业，保费可能会相对较高。一般来说，保险公司会根据职业的风险等级来确定保费的具体金额。因此，建议加工工人购买时可以根据自身需求选择适当的保额和保险期限，并参考保险公司的职业等级表来确定保费范围。

在购买意外险时，加工工人需要注意以下几点：
1.  确认保险责任范围：仔细阅读保险条款，了解保险责任范围，包括意外伤害、残疾、身故等情况，以确保自己在意外事件发生时能够获得保障。
2.  注意保险期限：选择适合自己的保险期限，确保在保险期限内能够得到保障。
3.  关注免赔额和保额限制：了解免赔额和保额限制，以免在理赔时受到限制。
4.  注意理赔流程：了解意外险的理赔流程，保留好意外事件发生时的相关证据，以便顺利进行理赔。

总的来说，对于加工工人这类高风险职业来说，购买适当的意外险是非常必要的。可以根据自身需求选择合适的保险计划，确保在意外事件发生时能够得到及时有效的保障。希望以上信息对您有所帮助，如有更多疑问，可以咨询专业保险规划师进行详细咨询。