对于开挖机这类职业，购买意外险非常重要。在选择意外险产品时，首先要考虑的是保险公司对不同职业的职业等级划分。通常保险公司会根据职业的风险程度来确定保险费用和理赔条件。

针对开挖机这类职业，保险公司一般会有相应的职业等级表，不同等级对应不同的保险费用和保障范围。因此，建议您在购买意外险时，选择符合开挖机职业等级的产品，以确保在意外情况下能够顺利获得赔偿。

如果是个人购买，可以直接选择符合开挖机职业等级的意外险产品；如果是团体或多人购买，可以考虑选择团体意外险，根据团体性质和人数选择适合的保险计划，并注意核保条件和理赔要求。

总的来说，针对开挖机这类高风险职业，购买适当的意外险是非常必要的，可以有效保障个人和团体在意外情况下的权益和财产安全。建议您在购买保险前仔细阅读保险条款，选择符合职业等级的产品，并咨询专业保险规划师的意见，以便做出更加科学合理的保险规划。