对于开挖机司机这一职业群体，他们的工作环境复杂多变，存在一定的意外风险。因此，购买意外险是非常有必要的。在选择意外险产品时，需要注意以下几点：

首先，要根据实际情况选择适合的保险公司和产品。在选择保险公司时，建议选择有良好信誉和稳定的保险公司，以确保理赔时的可靠性。在选择产品时，应该注意产品的保障范围、保障金额、保险责任等条款，确保能够覆盖到开挖机司机可能面临的各种意外风险。

其次，要注意保险条款中关于职业等级的规定。不同保险公司对于不同职业的风险等级有着不同的评定标准，因此在购买意外险时，需要查看保险条款中的职业等级表，选择适合开挖机司机这一职业的保险产品。

此外，对于个人投保的开挖机司机，可以选择符合职业等级的意外险产品进行购买。如果是团体或多人购买，也可以选择团体意外险，根据团体的具体情况选择适合的保险产品，并注意核保条件和保险责任范围。

开挖机司机购买意外险是非常必要的，可以有效的保障其在工作中可能遇到的意外风险，确保在意外事件发生时能够及时获得赔偿，减轻经济负担。建议选择适合职业等级的保险产品，仔细阅读保险条款，选择信誉良好的保险公司，以确保保障效果和理赔顺利。