自行车装配厂在日常经营中可能会面临各种风险，因此购买保险是非常重要的。保险公司通常会为企业提供各种类型的保险，以帮助它们应对意外风险和损失。

一般来说，自行车装配厂可以购买以下类型的保险来保护其业务：
1.  财产保险：保护自行车装配厂的建筑物、设备、原材料等财产免受火灾、水灾、盗窃等意外损失的影响。

2.  责任保险：保护自行车装配厂对第三方造成的人身伤害或财产损失承担的法律责任。

3.  产品责任保险：保护自行车装配厂对因其生产的自行车产品导致的第三方人身伤害或财产损失承担的法律责任。

4.  雇主责任保险：保护自行车装配厂对雇员因工作而受伤或患病导致的赔偿责任。

5.  商业中断保险：保护自行车装配厂在因意外事故导致停工时损失经营收入的风险。

当自行车装配厂遭受损失时，可以向保险公司提出理赔申请。保险公司会根据保险合同的约定，对损失进行评估，并在符合条件的情况下进行赔偿。

在购买保险时，自行车装配厂应该根据自身的经营特点和风险状况选择适合的保险产品，并仔细阅读保险合同中的条款和细则，确保自己的权益得到有效保障。