保险公司会根据保险合同约定的利率，将保险费中的一部分用于投资，而投资所获得的收益会以分红的形式返还给保险合同持有人。

利率是分红型保险中的一个重要参数，它表示保险公司将投资收益分配给保险合同持有人的比例。在这里，5.1%表示保险公司将投资收益的5.1%作为分红返还给保险合同持有人。

需要注意的是，5.1%的利率是保险公司预先确定的，并非保证的利率。实际的分红利率可能会受到多种因素的影响，例如保险公司的投资收益情况、市场环境等。因此，保险公司并不保证将来的分红利率会一直保持在5.1%的水平。

此外，保险合同中通常还会规定分红利率的上限。这是为了保护保险公司和保险合同持有人的利益，防止分红利率过高导致保险公司无法承担。因此，即使投资收益较好，分红利率也可能受到上限的限制，不会超过一定的比例。

综上所述，分红型保险利率5.1%表示保险公司将投资收益的5.1%作为分红返还给保险合同持有人，并且可能受到上限的限制。保险合同持有人需要了解保险合同的具体条款，以便更好地理解和规划自己的保险投资。

分红型保险是一种保险产品，其特点是可以享受保险公司的红利分配。在保险合同期限结束或者保险事故发生时，保险公司会根据保险合同的约定，将分红分配给保险合同的持有人。这种保险产品通常被认为是一种长期投资工具，因为它可以提供保险保障的同时，还可以获得投资回报。

利率是衡量分红型保险产品收益的重要指标之一。根据您提供的信息，您所关注的分红型保险的利率为5.1%。这个利率是保险公司承诺的最低利率，也是保险公司根据其投资收益和业务情况确定的一个基准利率。保险公司通过投资保费和其他资金来获取收益，然后将这部分收益以红利的形式分配给保险合同的持有人。

需要注意的是，分红型保险的利率并不是固定不变的，它会随着保险公司的经营状况和市场环境的变化而波动。保险公司会根据其投资组合的表现和市场利率的变化来确定分红型保险的利率。因此，虽然目前的利率是5.1%，但在未来可能会有所变化。

分红型保险的利率与其他投资产品的利率相比较，可能会稍低一些。这是因为保险公司需要考虑保险风险和资金流动性等因素，同时也需要保证保险公司的稳定运营和保险合同的长期可持续性。因此，分红型保险的利率相对较低，但它可以提供保险保障和投资回报的双重功能。

除了利率，分红型保险还有其他一些特点值得关注。例如，保险公司通常会根据保险合同的持有时间和保费的支付情况来确定红利的分配比例。持有时间越长、支付的保费越多，分红比例可能会越高。此外，分红型保险还有可能提供其他附加保障，如意外身故、重大疾病等。

总结起来，分红型保险是一种既提供保险保障又能获得投资回报的保险产品。其利率通常是保险公司承诺的最低利率，可能会有一定的波动。虽然分红型保险的利率相对较低，但它可以提供保险保障和投资回报的双重功能。在选择分红型保险时，除了关注利率，还需要考虑其他因素，如分红比例、附加保障等。最重要的是，根据自身的需求和风险承受能力来选择适合自己的保险产品。