食品保险是食品企业非常重要的一项保险，可以有效降低因产品质量问题而引发的风险和损失。食品保险费用主要包括以下几个方面：

一、保险费用：
1.  保险费：保险公司收取的保险费是购买食品安全责任保险的首要费用，具体费用会根据企业规模、风险等级、保额等因素而定。
2.  手续费：有些保险公司可能会收取一定的手续费用，用于办理保险手续和管理费用。

二、保险责任范围：
1.  产品责任险：主要包括产品制造过程中出现的责任问题，如产品质量问题引发的投诉、索赔等，保障企业在此过程中的财产损失。
2.  公众责任险：主要是保障企业因产品问题给第三方造成的人身伤害或财产损失而需要承担的法律责任，保障企业不因此而陷入经济风险。
3.  法律费用险：保障企业在面对法律诉讼时的诉讼费用和律师费用，以及相关的调查费用等，确保企业在法律纠纷中的合法权益。

三、保险费率：
1.  保险费率是保险公司根据企业的风险等级、历史索赔记录、行业类型等因素确定的费率，不同企业可能有不同的保险费率。
2.  保险费率的确定会影响到企业的保险费用支出，因此企业可以通过降低风险、提高安全管理水平等方式来降低保险费率。

四、保险计算方式：
1.  保险费用可以根据企业的保险金额、自留额、保险期限等因素进行计算，保险金额越高、自留额越低、保险期限越长，保险费用相应会增加。
2.  企业可以根据自身的实际情况来选择适合的保险金额和自留额，从而控制保险费用的支出。

综上所述，食品保险费用主要包括保险费用、保险责任范围、保险费率和保险计算方式等方面，企业在购买食品保险时应该根据自身情况选择适合的保险方案，合理控制保险费用支出，确保食品安全责任得到有效保障。希望以上内容能帮助您更好地了解食品保险费用相关内容。