电商企业在进行保险规划时，可以考虑购买以下几种意外险产品：

1.员工意外险：覆盖企业员工在工作期间因意外导致的伤残、身故等风险，保障员工权益，也有助于维护企业形象。

2.团体意外险：适用于大批员工，能够为员工提供全面的意外伤害保障，包括工作期间和非工作期间。

3.雇主责任险：保障企业在员工因工作受伤导致残疾或身故时承担的法律责任和赔偿金，有助于降低企业赔偿风险。

4.公共责任险：针对第三方人员在企业场所内受伤或财产受损而产生的赔偿责任，保障企业免受意外诉讼的影响。

5.财产险：保障企业财产免受意外事件（如火灾、爆炸、盗窃等）的损失，确保企业正常运营。

在选择保险产品时，企业应根据企业规模、行业特点、员工人数等因素进行综合考虑，选择适合企业需求的保险产品，并按照保险条款中的职业等级表等相关规定购买相应的保险产品，以确保理赔时能够顺利获得赔偿。同时，建议企业与保险专业机构合作，进行风险评估和定制化的保险规划，以最大程度地降低企业面临的风险。