建筑工程是一个风险较高的行业，为了有效规避风险，建议在进行建筑工程时购买以下意外险产品：

1.  建筑工程意外伤害保险：针对建筑工地上的工人、施工人员等人员可能发生的意外伤害，包括意外伤害身故、伤残、医疗费用等风险，确保工人在工作时能够得到及时赔偿和救助。

2.  工程一切险：主要保障工程项目在施工期间可能发生的意外损失，包括施工过程中的意外损坏、盗窃、火灾等风险，保障工程项目能够按时完工，减少因意外事件而导致的损失。

3.  机械设备损坏险：保障建筑工地上使用的各类机械设备可能发生的意外损坏，如吊车、挖掘机等机械设备损坏导致的修复费用，确保工程进度不受影响。

4.  财产综合保险：包括建筑工地上的临时建筑物、办公设备、材料等财产可能发生的意外损失，如盗窃、火灾等风险，保障工地财产的安全。

5.  第三者责任险：保障建筑工地可能对第三方造成的人身伤害或财产损失，如施工过程中对周围建筑物或路人造成的损失，确保工程项目不会因此而承担巨大的赔偿责任。

以上是建议购买的意外险产品，建筑工程公司或个人在进行建筑工程时应根据实际情况和风险特点，选择适合的保险产品，以规避风险、保障工程安全顺利进行。建议在选择保险产品时，注意查看保险条款中关于建筑工程行业的职业等级表，选择符合职业等级的保险产品，以确保理赔顺利进行。