对于外卖员这一职业群体，他们属于高风险职业，因为工作性质导致他们容易面临意外伤害的风险。为了有效应对这种风险，外卖员可以考虑购买适合自身职业特点的意外险产品。

外卖员可以选择在保险公司购买个人意外险，确保选择适合自己职业等级的产品。在购买保险时，应仔细阅读保险条款中有关职业等级表的相关条款，以确保自己购买的保险产品符合自己的职业等级，从而满足理赔条件。

此外，对于一些外卖团队或外卖公司，也可以考虑购买团体意外险，为员工提供更全面的保障。在选择团体保险时，也应注意核保条件和选择更多的保障项目，以确保员工在工作中发生意外时能够得到及时赔偿和帮助。

总之，外卖员作为高风险职业群体，有必要购买适合自身职业特点的意外险产品，以保障自身权益和安全。在购买保险时，应根据自身职业等级选择合适的保险产品，确保能够获得有效的保障和赔偿。保险规划师也可以为外卖员提供专业的意外保险规划建议，帮助他们选择最适合的保险产品，提高保障水平。