钢结构工人由于工作环境较为特殊，属于一定程度上的高风险职业。钢结构工人在选择意外险时，应当根据自身的工作风险和保障需求选择适合的保险产品。一般来说，钢结构工人购买意外险的年龄限制视具体保险产品而定，一般情况下适用的年龄范围为18至65周岁，具体年龄限制可能会因保险公司及产品不同而有所差异。

对于钢结构工人，建议购买综合意外险，该保险产品通常包含意外伤害、残疾、身故、医疗等多种保障内容，能够全面保障工作和生活中可能发生的意外风险。此外，钢结构工人在选择保险产品时，应仔细阅读保险条款中的【职业等级表】及其他相关条款，确保自身职业等级符合保险公司的要求，以便在发生意外时能够顺利获得理赔。

总之，钢结构工人在购买意外险时应注意保险产品的适用年龄范围和职业等级要求，选择符合自身实际情况的保险产品，以确保在意外事件发生时能够得到及时有效的保障和赔偿。