在建筑工程领域，由于工作性质的特殊性，团队成员经常面临各种安全风险，意外伤害的发生率相对较高。因此，为团队成员配置一份合适的团体意外险显得尤为重要。特别是对于一些具体伤害事件，比如伤害2个胸助骨拆除，能否评残以及如何评残，成为了许多人关心的问题。

首先，了解团体意外险的基本覆盖范围和评残标准是选择保险产品的前提。团体意外险通常覆盖因意外伤害导致的身故、残疾，以及因伤害需要治疗产生的医疗费用。不同的保险公司对于残疾的评定标准和赔付比例可能有所不同，因此，在选择保险产品时，务必要详细阅读保险条款，了解其具体的保障范围和限制。

对于特定的伤害事件，如伤害2个胸助骨并进行拆除，是否能评残以及如何评残，主要取决于保险条款中对于残疾的定义以及评定标准。一般来说，保险公司会根据残疾程度的不同，划分为数个等级，每个等级对应不同的赔付比例。在实际操作中，保险公司会根据医疗报告、伤情评估以及相关医疗标准，综合判断受伤者的残疾等级。

值得注意的是，不同保险产品对于特定伤害的评残标准可能有所差异。一些保险产品可能提供更为细致的残疾等级划分，或对某些特定类型的伤害提供额外的保障。因此，在选择团体意外险时，建议与专业的保险规划师进行沟通，明确保险产品的具体条款，确保其能够满足团队成员在特定情况下的保障需求。

除了选择合适的保险产品外，建立健全的安全管理体系也是预防意外伤害、减少损失的关键。建筑工程团队应定期进行安全培训，加强安全意识，同时完善安全操作规程，确保工作环境的安全。

总而言之，为建筑工程团队成员选择合适的团体意外险，需要综合考虑保险产品的保障范围、残疾评定标准、赔付流程等多个方面。通过与专业保险规划师的合作，结合团队的实际需求，可以为团队成员提供更为周全的保障。同时，加强安全管理，提升安全意识，也是保障团队成员安全的重要措施。