建筑工程保险和安装工程保险是两种常见的责任保险产品，它们在保障范围、风险点和保险责任等方面存在一些明显的区别。

首先，建筑工程保险主要针对整个建筑工程项目的施工阶段，旨在保障施工期间可能发生的意外事故和损失。这种保险通常包括工程一切险、工程施工责任险等，保障范围包括工程施工期间的意外损失、施工过程中的责任事故等。建筑工程保险的主要对象是承包商、施工单位、工程监理等相关方，以应对工程施工期间可能面临的各种风险。

而安装工程保险则是针对建筑物内部设备、设施的安装和调试阶段的风险进行保障。安装工程保险通常包括机器设备损坏险、安装工程责任险等，保障范围主要包括安装过程中可能发生的机器设备损坏、安装工程带来的责任事故等。安装工程保险的主要对象是设备供应商、安装单位、调试人员等相关方，以保障安装调试阶段可能遇到的风险和责任。

总体来说，建筑工程保险和安装工程保险在保障对象、保障范围和保险责任上有所差异，企业在购买保险产品时应根据自身业务特点和风险情况选择合适的保险类型，以全面保障企业在建筑工程和安装工程中可能面临的各类风险和责任。建议企业在选择保险产品时，可以咨询专业的保险规划师，进行风险评估和定制化的保险方案，以最大程度地降低风险并保障企业的安全生产。