间歇性断食和持续少吃都被证实能有效减轻体重,但对于肠道菌群的影响却尚不明确。最新研究结果显示,间歇性断食并设定蛋白质配比的饮食方式在肠道微生物组的多样性方面表现更为出色。这一研究成果发表在《自然·通讯》上,为科学家们提供了更多关于肠道微生物组和机体代谢之间关系的见解,也为体重管理策略提供了新的思路。
间歇性断食通过限时进食产生能量缺口,从而改善体重和代谢。常见的间歇性断食方式有“5+2”和“16+8”两种。而持续少吃则是通过减少每天总能量摄入来达到减重效果。之前的研究表明,这两种减重方式对于超重或肥胖人群都是有益的。而最新的研究以41名超重或肥胖个体为样本,对比了持续少吃和间歇性断食并设定蛋白质配比的两种低热量饮食干预的效果。
研究结果显示,间歇性断食并设定蛋白质配比的饮食方式在肠道微生物群的影响上更胜一筹。相比于持续少吃,这种饮食方式减少了胃肠道症状的发生,减掉了更多的内脏脂肪,增加了肠道菌群的多样性。此外,间歇性断食并设定蛋白质配比的饮食方式还增加了与瘦身型相关的特定肠道菌群,以及与体重减轻相关的循环细胞因子和有利脂肪氧化的氨基酸代谢物。
虽然间歇性断食在这项研究中表现出更好的减重效果,但研究也指出了一些局限性,如样本量较小、干预时间较短等。因此,未来还需要更大规模、更长时间的试验来验证这一发现。此外,无论采取何种减重方式,都需要注意蛋白质及微量元素摄入是否足够,以免出现肌肉流失、生理功能受损等问题。在进行减重计划时,最好在专业人员的指导下逐步进行,以确保安全有效。