近日，记者深入江西省南城县建昌帮药业有限公司的崔家泉工匠创新工作室，见到了江西省技术能手、江西省非物质文化遗产建昌帮药业传承人崔家泉正在致力于向徒弟们传授中药饮片制作工艺的要领。

建昌帮中药炮制技艺有一句古训：“谨伺水火不失其度，炮炙精细逞其巧妙”，这也是崔家泉一贯秉持的做人做事的准则。

作为年轻一代制药人，崔家泉曾拜师于当地老药工学习中药炮制技法。在学艺初期，师傅给了他一道题目：在一个月内学会用药匾筛谷糠，并做到“筛开满盘，合笼归中”。筛法这种技艺需要经过长时间的苦练才能掌握。为了达到师傅的要求，他每天提前一个小时上班，反复练习平筛法，双手磨出水泡、长出厚厚的茧。一个月后，他成功地掌握了这项技艺。

在师傅的指导下，他还专门研究传统水泛丸制作工艺，并在泛丸起模、抛光、挂衣等工艺上形成了自己的理念。

传统中药炆制需要小火炆制一天一夜，过程繁琐耗时。在冬季严寒的时候，为了随时观察炆制过程的变化，崔家泉常常穿着衣服整夜守在炉边，确保每一步都做到准确无误。

如今，崔家泉不忘老一辈制药人的嘱托，积极开发新产品，将建昌帮中药炮制技艺传承下去。他认为，结合现代科技手段传承这门技艺才能更有生命力。

在他的努力下，发掘补缺复原了建昌帮特色炮制工具80余种、建昌帮特色炮制饮片标本300余种。在传统饮片炮制创新改革方面，研究开发发明专利15件、实用新型专利9件。同时，他还将传统中医药炆制车间建设成了现代化生产车间，获得江西省新产品8个、江西省优秀新产品2个的认可。

为了推动建昌帮医药文化传承，他充分发挥示范引领作用，亲自传授中药饮片切制、熬制等绝活。目前，崔家泉中药炮制技能大师工作室已有20名学徒。